أصل عيد الميلاد والأطباق التقليدية حول العالم

مرحبًا، هذه أكاديمية Awork.

قبل أن نشعر بذلك، اقترب عام 2022 من نهايته، وأصبح عيد الميلاد على الأبواب.

الجو الخاص بموسم تساقط الثلوج، وأغاني عيد الميلاد التي تتردد في الشوارع، والأشجار المتلألئة، وغيرها،
كلها تجعل منه حدثًا خاصًا يثير حماس الناس في كل مكان حول العالم.

كما أن الطلاب المستعدين للدراسة اللغوية في الخارج،
“قضاء عيد الميلاد في الخارج” كثيرًا ما يعتبرونه حلمًا وأمنية على قائمة أمنياتهم.

• إنه احتفال دافئ يحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم، ولكن
  هل تساءلت يومًا متى بدأ عيد الميلاد أصلًا؟
  وما أصل سانتا كلوز ورودولف؟
  وما نوع الطعام الذي يتناوله الناس في الدول الناطقة بالإنجليزية؟
  
  

في هذه المرة، سنقدم لكم أصل عيد الميلاد وثقافته، بالإضافة إلى أطباق عيد الميلاد التقليدية من دول العالم.

ما هو عيد الميلاد؟

عيد الميلاد (Christmas) هو في الأصل يوم في المسيحية للاحتفال بميلاد يسوع المسيح.

يُحتفل به في 25 ديسمبر في العديد من الدول، بينما تحتفل بعض الكنائس الشرقية بعيد الميلاد في 7 يناير. كما يُعرف في الثقافات المسيحية بأنه اليوم الذي يأتي فيه سانتا كلوز راكبًا على غزال الرنة (رودولف) عبر المدخنة ويترك الهدايا بينما ينام الأطفال. وبغض النظر عن الدين، يغمر العالم بأسره جو احتفالي، ويُعد قيام المتاجر والمحلات بتخفيضات عيد الميلاد مشهدًا مميزًا لهذا الموسم.

أصل سانتا كلوز ورودولف

أصل سانتا كلوز

يُعرف سانتا كلوز بأنه “الشخص الذي يجلب الهدايا للأطفال المهذبين”، ويُقال إن الشخصية التي استُلهم منها هي شخصية تاريخية حقيقية تُدعى القديس نيقولا (سانت نيكولاس).

كان مكرسًا للأعمال الخيرية، وعُرف بشكل خاص بمساعدته للأطفال المحتاجين، لذلك يُكرَّم كقديس في الكنيسة الكاثوليكية. تطور هذا الاسم في أمريكا حتى أصبح “سانتا كلوز (Santa Claus)” كما نعرفه اليوم. ويُقال إن صورة سانتا المألوفة اليوم - بالبدلة الحمراء واللحية البيضاء والجسم المكتنز - ترسخت من خلال حملة إعلانية لشركة كوكاكولا الأمريكية في عام 1931.

ميلاد رودولف

ظهر رودولف، غزال الرنة ذو الأنف الأحمر، لأول مرة كشخصية في كتاب مصور عام 1939 على يد الكاتب روبرت إل. ماي المولود في نيويورك.
وهي قصة رودولف، الغزال الصغير ذو الأنف الأحمر الذي كان يُستبعد من قِبل أصدقائه، والذي حظي بمهمة مهمة تتمثل في قيادة مزلقة سانتا كلوز، محولًا تميزه الخاص إلى نقطة قوة. بعد ذلك، تحولت هذه القصة إلى أغنية احتلت المركز الأول في قائمة بيلبورد عام 1949، ولا تزال إلى اليوم من أغاني عيد الميلاد المحبوبة في جميع أنحاء العالم.

أطباق عيد الميلاد حول العالم

① الولايات المتحدة | إيغنوغ (Eggnog)

الإيغنوغ هو مشروب مخصص لعيد الميلاد أساسه البيض، ويحظى بشعبية كبيرة في أمريكا الشمالية.

يُضاف إليه أحيانًا الروم أو الويسكي أو غيرها من المشروبات الكحولية، ويُقال إن طعمه قريب من “كاسترد يُشرب”.

يستمتع به بعض الأشخاص مع القهوة، وفي موسم عيد الميلاد تمتلئ الأرفف بالكثير من المنتجات بنكهة الإيغنوغ.

إذا كنت تدرس في أمريكا الشمالية، فتأكد من تجربته مرة واحدة على الأقل.

② النرويج | ريبه (Ribbe)

​

في النرويج أيضًا، يُعد عيد الميلاد عطلة بالغة الأهمية.

الريبه هو طبق تقليدي يُحضَّر بتقطيع صدر الخنزير (بجلده) إلى قطع كبيرة وشيّه في الفرن.

يُقال إنه يُترك عادة في الثلاجة لينضج لمدة يومين إلى ثلاثة أيام قبل عيد الميلاد، ثم يُشوى ويُؤكل في اليوم نفسه.

يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وداخل طري ومليء بالعصارة.

③ كندا | البطاطس المهروسة (Mashed Potatoes)

في عشاء عيد الميلاد بالمنازل الكندية، تُعد البطاطس المهروسة الطبق الكلاسيكي الأكثر شيوعًا.

تُقدَّم كطبق جانبي مع أطباق متنوعة مثل شرائح اللحم واللحوم المشوية، وتُعد عنصرًا لا غنى عنه على مائدة عيد الميلاد.

الخلاصة | التعرف على ثقافات العالم من خلال عيد الميلاد

في هذه المرة قدّمنا لكم أصل عيد الميلاد، وقصص ميلاد سانتا ورودولف غير المعروفة، بالإضافة إلى أطباق عيد الميلاد من دول العالم.

معرفة هذه الخلفيات الثقافية أثناء دراستك اللغوية في الخارج ستجعل محادثاتك والفعاليات مع السكان المحليين أكثر متعة.

يقدم موقع أكاديمية Awork الرسمي الكثير من المعلومات حول الثقافة والحياة اليومية والدراسة، والتي ستجعل تجربة دراستك اللغوية في الخارج أكثر متعة.

إذا كان لديك أي استفسار، لا تتردد في التواصل معنا في أي وقت.