Nguồn gốc lễ Giáng sinh và các món ăn truyền thống trên thế giới

Xin chào, đây là Awork Academy.

Không biết từ lúc nào, năm 2022 đã sắp kết thúc, và lễ Giáng sinh cũng đã đến gần rồi.

Không khí đặc trưng của mùa tuyết rơi, những bài hát mừng Giáng sinh vang lên trên phố, cây thông lấp lánh ánh đèn,
tất cả khiến mọi người trên toàn thế giới háo hức, trở thành một sự kiện đặc biệt.

Ngoài ra, đối với các bạn học sinh đang chuẩn bị đi du học ngôn ngữ,
“đón Giáng sinh ở nước ngoài” dường như thường là một ước mơ, một điều nằm trong danh sách mong muốn của họ.

• Đây là một lễ hội ấm áp được yêu thích trên toàn thế giới, nhưng
  bạn có bao giờ thắc mắc Giáng sinh bắt đầu từ khi nào,
  nguồn gốc của ông già Noel và Rudolph,
  hay người dân ở các nước nói tiếng Anh ăn gì vào ngày này không?
  
  

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu về nguồn gốc và văn hóa Giáng sinh, cùng với các món ăn Giáng sinh truyền thống của các nước trên thế giới.

Giáng sinh là gì?

Giáng sinh (Christmas) ban đầu là ngày lễ trong Kitô giáo để mừng ngày sinh của Chúa Giêsu Kitô.

Ở nhiều quốc gia, Giáng sinh được tổ chức vào ngày 25 tháng 12, nhưng một số Giáo hội Chính thống phương Đông lại coi ngày 7 tháng 1 là Giáng sinh. Ngoài ra, trong văn hóa Kitô giáo, đây còn được biết đến là ngày mà ông già Noel cưỡi tuần lộc (Rudolph) chui vào qua ống khói và để lại quà trong khi trẻ em đang ngủ. Bất kể tôn giáo nào, cả thế giới đều ngập trong không khí lễ hội, và việc các trung tâm thương mại, cửa hàng tổ chức giảm giá Giáng sinh cũng là hình ảnh đặc trưng chỉ có vào thời điểm này trong năm.

Nguồn gốc của ông già Noel và Rudolph

Nguồn gốc của ông già Noel

Được biết đến là “người mang quà đến cho những đứa trẻ ngoan”, ông già Noel được cho là có nguyên mẫu từ một nhân vật lịch sử thực sự, Thánh Nicholas (Saint Nicholas).

Ông rất tận tâm với các hoạt động từ thiện, đặc biệt được biết đến vì đã giúp đỡ những trẻ em gặp khó khăn, và được tôn kính như một vị thánh trong Giáo hội Công giáo. Cái tên này dần thay đổi ở Mỹ và trở thành “ông già Noel (Santa Claus)” như ngày nay. Còn hình ảnh ông già Noel mặc áo đỏ, có bộ râu trắng, thân hình mập mạp mà chúng ta quen thuộc, được cho là đã trở nên phổ biến nhờ một chiến dịch quảng cáo của công ty Coca-Cola Mỹ vào năm 1931.

Sự ra đời của Rudolph

Rudolph, con tuần lộc mũi đỏ, lần đầu xuất hiện với vai trò là nhân vật trong sách tranh vào năm 1939, do nhà văn Robert L. May sinh ra ở New York sáng tạo.
Đây là câu chuyện về Rudolph, chú tuần lộc nhỏ bé bị các bạn xa lánh vì có chiếc mũi đỏ, nhưng lại được giao nhiệm vụ quan trọng là dẫn đường cho xe trượt của ông già Noel, biến sự khác biệt của bản thân thành điểm mạnh. Sau đó, câu chuyện này được chuyển thể thành bài hát, và đã đứng vị trí số 1 trên bảng xếp hạng Billboard vào năm 1949. Cho đến nay, đây vẫn là bài hát Giáng sinh được yêu thích trên toàn thế giới.

Món ăn Giáng sinh trên thế giới

① Mỹ | Eggnog

Eggnog là thức uống làm từ trứng chỉ có vào dịp Giáng sinh, được yêu thích ở khu vực Bắc Mỹ.

Đôi khi người ta còn thêm rượu rum hay whisky vào, và vị của nó được cho là gần giống với “custard dạng uống”.

Cũng có người thích pha vào cà phê để uống, và vào mùa Giáng sinh, rất nhiều sản phẩm vị eggnog được bày bán trên các quầy hàng.

Nếu bạn đang du học ở Bắc Mỹ, hãy nhất định thử một lần xem nhé.

② Na Uy | Ribbe

​

Ở Na Uy, Giáng sinh cũng là một ngày lễ rất quan trọng.

Ribbe là món ăn truyền thống được làm bằng cách cắt thịt ba chỉ heo (còn da) thành từng miếng lớn rồi nướng trong lò.

Người ta thường ủ trong tủ lạnh từ 2-3 ngày trước Giáng sinh, rồi nướng và ăn vào đúng ngày lễ.

Đặc trưng của món này là phần da bên ngoài giòn, còn bên trong thì mềm và mọng nước.

③ Canada | Khoai tây nghiền (Mashed Potatoes)

Trong bữa tối Giáng sinh của các gia đình Canada, khoai tây nghiền có thể nói là món kinh điển nhất trong những món kinh điển.

Nó xuất hiện như món ăn kèm cho nhiều món khác nhau như bít tết, thịt nướng, và là thứ không thể thiếu trên bàn ăn Giáng sinh.

Tổng kết | Tìm hiểu văn hóa thế giới qua lễ Giáng sinh

Lần này, chúng tôi đã giới thiệu về nguồn gốc của Giáng sinh, những câu chuyện bí mật về sự ra đời của ông già Noel và Rudolph, cùng các món ăn Giáng sinh của các nước trên thế giới.

Nếu biết được những bối cảnh văn hóa như vậy trong thời gian du học ngôn ngữ, bạn sẽ có thể tận hưởng các cuộc trò chuyện và sự kiện tại địa phương một cách thú vị hơn.

Trên trang web chính thức của Awork Academy, chúng tôi cung cấp rất nhiều thông tin về văn hóa, cuộc sống và học tập giúp cuộc sống du học ngôn ngữ của bạn thêm thú vị hơn.

Nếu có bất kỳ điều gì thắc mắc, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.