聖誕節的起源與世界各國傳統美食

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轉眼間2022年即將結束，聖誕節也馬上就要到了。

飄雪季節特有的氛圍、街頭迴盪的聖誕頌歌，還有那閃耀動人的聖誕樹，
這些都讓全世界的人們興奮不已，成為一場特別的盛事。

此外，對於即將展開語言留學的學生來說，
「在海外度過聖誕節」似乎常常是一種憧憬、一項願望清單上的心願。

• 聖誕節是全世界都在慶祝的溫馨節日，
  但你是否好奇過聖誕節究竟從何時開始、
  聖誕老人和魯道夫的由來、
  以及英語系國家在這一天會吃些什麼呢？
  
  

這次我們將為大家介紹聖誕節的由來與文化，以及世界各國的聖誕美食。

什麼是聖誕節？

聖誕節（Christmas）原本是基督教中慶祝耶穌基督誕生的節日。

許多國家在12月25日慶祝聖誕節，但部分東正教地區則以1月7日作為聖誕節。此外，在基督教文化圈中，聖誕節也被視為騎著馴鹿（魯道夫）的聖誕老人趁孩子們熟睡時從煙囪進入、留下禮物的日子。無論信仰為何，整個世界都會籠罩在節慶氛圍中，百貨公司與店家紛紛舉辦聖誕特賣，也是這個季節特有的景象。

聖誕老人與魯道夫的由來

聖誕老人的起源

被稱為「會送禮物給乖孩子的存在」的聖誕老人，據說其原型是歷史上真實存在的人物聖尼古拉（聖尼可拉斯）。

他熱心於慈善事業，尤其以幫助貧困兒童而聞名，在天主教會中被尊為聖人。這個名字在美國逐漸演變，最終成為如今的「聖誕老人（Santa Claus）」。而身穿紅衣、留著白鬍子、體型豐滿的聖誕老人形象，據說是在1931年透過美國可口可樂公司的廣告而定型的。

魯道夫的誕生

紅鼻子的馴鹿魯道夫，最早是在1939年由出生於紐約的作家羅伯特·L·梅
創作，作為繪本角色首次登場。故事講述了因體型小、鼻子紅而遭同伴排擠的魯道夫，被賦予引領聖誕老人雪橇這項重要任務，並將自己的與眾不同轉化為優勢的經歷。之後，這個故事被改編成歌曲，1949年登上告示牌排行榜冠軍，至今仍是全世界深受喜愛的聖誕歌曲。

世界各國的聖誕美食

① 美國｜蛋酒（Eggnog）

蛋酒是北美地區深受喜愛的以雞蛋為基底的聖誕限定飲品。

有時也會加入蘭姆酒、威士忌等酒類，味道被形容為接近「可以喝的卡士達醬」。

也有人喜歡加入咖啡中一起享用，每到聖誕季節，各種蛋酒風味的商品都會大量上架。

如果你正在北美留學，請一定要嘗試一次看看。

② 挪威｜烤肋排（Ribbe）

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在挪威，聖誕節同樣是非常重要的節日。

Ribbe是將帶皮豬肋肉切成大塊後放入烤箱烘烤而成的傳統美食。

據說通常會在聖誕節前2〜3天放入冰箱熟成，當天再烤製享用。

外皮酥脆、內裡多汁是它的特色所在。

③ 加拿大｜馬鈴薯泥（Mashed Potatoes）

在加拿大家庭的聖誕晚餐中，馬鈴薯泥可說是經典中的經典。

它常作為牛排、烤肉等各種料理的配菜登場，是聖誕餐桌上不可或缺的存在。

總結｜透過聖誕節認識世界文化

這次我們為大家介紹了聖誕節的由來、聖誕老人與魯道夫誕生的幕後故事，以及世界各國的聖誕美食。

如果在語言留學期間了解這些文化背景，與當地人的交流及參加活動時都會更加有趣。

在Awork Academy的官方網站上，我們發布了大量關於文化、生活、學習方面的資訊，讓你的語言留學生活變得更加充實有趣。

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